آشپزی

بهترین دستور پخت غذا در رصد 100 غذاهای ایرانی، فرنگی و دسرهای خوشمزه  با آموزش ساده و سریع برای آشپزی خانگی

طرز تهیه توپک‌های پروتئینی بدون شکر: این میان‌وعده‌ی سالم شما را سیر نگه می‌دارد

طرز تهیه توپک‌های پروتئینی بدون شکر: این میان‌وعده‌ی سالم شما را سیر نگه می‌دارد

اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم هستید که هم شما را سیر نگه دارد، هم به سلامت پوست کمک کند و در عین حال بدون شکر باشد، توپک‌های پروتئینی گزینه‌ای عالی هستند. این میان‌وعده‌های خوشمزه و...

دستور پخت پیکادیلوی مکزیکی: غذای ساده و خوشمزه خانگی

دستور پخت پیکادیلوی مکزیکی: غذای ساده و خوشمزه خانگی

پیکادیلوی مکزیکی یک غذای سنتی و دلچسب است که در بسیاری از خانه‌های مکزیک و مناطق مرزی آمریکا جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذای مقوی با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، طعمی...

دستور تهیه دیپ پیاز کاراملی خامه‌ای وگان

دستور تهیه دیپ پیاز کاراملی خامه‌ای وگان

اگر به دنبال یک میان‌وعده خوشمزه و سالم برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌های خود هستید، دیپ پیاز کاراملی وگان خامه‌ای گزینه‌ای بی‌نظیر است. این دیپ با طعم شیرین و غنی پیاز کاراملی‌شده، بافت...

دستور تهیه سوپ مرغ و ورمیشل با لیمو

دستور تهیه سوپ مرغ و ورمیشل با لیمو

در روزهای سرد یا زمانی که به یک غذای گرم و مقوی نیاز دارید، سوپ مرغ و ورمیشل با طعم تازه لیمو می‌تواند گزینه‌ای بی‌نظیر باشد. این سوپ با ترکیب مرغ، ورمیشل،...

طرز تهیه اسموتی دارچین و خرما

طرز تهیه اسموتی دارچین و خرما

اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم، مغذی و خوش‌طعم برای شروع روز یا یک میان‌وعده انرژی‌زا هستید، اسموتی دارچین و خرما گزینه‌ای ایده‌آل است. این اسموتی با ترکیب شیرین طبیعی خرما، طعم...

چرا باید خیار خود را نمک بزنید؟

چرا باید خیار خود را نمک بزنید؟

خیار یکی از مواد اولیه همه‌کاره در آشپزی است که در سالادها، ترشی‌ها و حتی به‌عنوان میان‌وعده استفاده می‌شود. اما آیا می‌دانستید که با یک تکنیک ساده مانند نمک زدن خیار می‌توانید...

نحوه پخت یک خورشت جدید و لذیذِ شمالی

نحوه پخت یک خورشت جدید و لذیذِ شمالی

​در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیا‌های...